BARCATAPAS – EN GUIDE TIL BARCELONAS AUTENTISKE TAPAS

De mere end 6.000 barer og restauranter i Barcelona serverer hver dag over flere hundrede tusinde tapas. I dette virvar af gode og mindre gode tapas viser jeg med barcatapas.dk vej til de bedste og de mest autentiske tapas-oplevelser i Barcelona.

Guiden er baseret på journalistisk research. Gennem et par år har jeg snuset rundt i køkkener, snakket med kokke og testet tapas på et stort antal barer i Barcelona. I barcatapas.dk præsenterer jeg de 50 bedste.

Barerne tilbyder dig tapas – fra de helt simple klassikere til molekylære kreationer af nogle af verdens bedste kokke. Men fælles for de mange tapas er, at de har rødder i Barcelona og byens kulinariske historie. Og at de bliver tilberedt af folk fra Barcelona til det lokale publikum af tapas-kendere. Det er med andre ord tapas, som du kun finder dem i Barcelona.

Læs mere om guiden og om mig på >Om barcatapas.dk<. Tag også et klik på de gratis smagsprøver her på siden. Og køb guiden – den koster 50 kroner – og kom med på de bedste, de festligste og de mest autentiske tapas-barer i Barcelona.

Mads Clausager, journalist

Prøv Guiden Gratis!

Klik og smag på barcatapas.dk
La Cova Fumada
Cañota
Papitu

Modal overskrift

Modal brødtekst

×